Ricetta, ingredienti e consigli per "Ochazuke giapponese a modo mio senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Con le mani strappare tofu in pezzi non troppo gandi. Metterlo in ciotola a marinare con Tamari. Mettere a bollire il riso. Tagliare a pezzetti piccoli ravanelo e zucchina. Rosolarli brevemente in padella con poco olio evo. Aggiustare di sale. Prendere tofu a avvolgerlo in amido di mais. Rosolarlo in padella su tutti il lati. Mettere il riso nella ciotola dove volete mangiarlo. Aggiungere verdure, tofu, spolverare il tutto con fiocchi di alga Nori e gomasio allo Yuzu. Mettere in infusione il t ' io a 80 gradi per 2 minuti. Poi il t va versato sopra il riso ....
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