Dirty rice (Stati Uniti)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dirty rice (Stati Uniti)", scopri come si prepara.

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Dirty rice (Stati Uniti)

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Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • brodo di pollo
  • carne macinata
  • cipolla
  • cipollotti
  • fegatini di pollo
  • pancetta
  • pepe
  • pepe di caienna
  • peperoncino
  • peperoni verdi
  • prezzemolo
  • riso
  • riso basmati
  • sale
  • salsicce
  • sedano
Ricetta

...preparazione. Successivamente fu adottato come 'pasto dei poveri' dai poveri immigrati bianchi e acadiani 'Cajun' che popolavano anche la classe inferiore della Louisiana meridionale. Tuttavia, poich in seguito gli immigrati acquisirono maggiore ricchezza e con essa l'accesso a ingredienti migliori, la ricetta vide l'inclusione di aggiunte pi costose, come la salsiccia Andouille e la carne macinata al posto dei fegatini di pollo e degli intestini di maiale . E spezie aggiuntive, come foglie di alloro, aglio e pepe di Cayenna . Il piatto servito...

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Dirty rice (Stati Uniti)