Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi gratinati al forno con burrata", scopri come si prepara.
...tagliamo la parte pi dura Con un pelapatate eliminiamo la parte filamentosa. Leghiamo gli asparagi e formiamo dei mazzetti cos da facilitare la cottura. Mettiamo sul fuoco una pentola con l'acqua Non appena bolle aggiungiamo il sale e poi posizioniamo in verticale gli asparagi. Li facciamo cuocere per una decina di minuti cos da mantenerli croccanti. 2)Una volta cotti li preleviamo e li facciamo intiepidire In una pirofila con carta da forno distribuiamo pane panko e/o pangrattato, noci tritati e distribuiamo sopra gli asparagi. 3)Condiamo con olio, sale e pepe Distribuiamo sulla...
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