Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di pollo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
...preparazione io utilizzo il petto di pollo che mi faccio tritare dal macellaio, per dare sapore aggiungo anche il salume di pollo alle erbe che dona ancora pi gusto al tutto. In pi non ho inserito il pangrattato e nemmeno la mollica di pane ammollato nell'impasto, questo perch apprezzo la morbidezza della carne in purezza, il pangrattato serve solo per panare interamente il polpettone e per renderlo bello croccante esternamente. La ricetta pu essere accompagnata da tanti contorni diversi, ad esempio dalle classiche patate al forno, oppure con i deliziosi carciofi trifolati, o...
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