Pasta con paté di olive e gamberi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con paté di olive e gamberi", scopri come si prepara.

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Pasta con paté di olive e gamberi

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • aglio
  • capperi
  • gamberi
  • olio
  • olive verdi
  • paté di olive
  • prezzemolo
  • rucola
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione, che sar davvero semplice e veloce. Mettere nel mixer le olive, i capperi, il prezzemolo, l'olio e frullate, fino a ottenere la consistenza desiderata. In una padella capiente, scaldate a fiamma bassa l'olio evo con l'aglio e i gambi di prezzemolo. Dopo un po', aggiungete i gamberi, rosolateli a fiamma vivace per qualche minuto e sfumate con il vino. Lasciate evaporare l'alcool e salate. A questo punto togliete l'aglio e i gambi di prezzemolo; aggiungete il pat di olive e mescolate giusto qualche secondo, in modo da amalgamare tutti gli...

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