Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di alce, un gustoso secondo di selvaggina", scopri come si prepara.
...Preparazione spezzatino di alce Per preparare lo spezzatino di alce prendete una pentola grande e fate scaldare un po' di olio a fiamma media. Poi aggiungete la carne di alce tagliata a cubetti e rosolatela su tutti i lati fino a quando non avr acquisito una buona doratura. Infine, prelevate la carne e mettetela da parte. Nella medesima pentola rimboccate un po' di olio (se necessario) e aggiungete le cipolle tritate. Cuocetele fino a quando non si saranno dorate, poi aggiungete i semi di coriandoli macinati e mescolate ancora Infine, aggiungete i funghi fatti a fette e...
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