Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di cime di rape con stracciatella Deliziosa e pane tostato.", scopri come si prepara.
...tagliata a tocchetti in acqua e sale. Quando i tocchetti di patate si ammorbidiscono, preleviamo il tutto e li spostiamo una ciotola con acqua ghiacciata cos da far mantenere il colore verde brillante. 2)Dopo qualche minuto le scoliamo eliminando pi possibile l'acqua. 3)Distribuiamo all'interno di una teglia un filo di olio extra vergine di oliva e scaldiamo due o tre spicchi di aglio con il peperoncino. Non appena caldo aggiungiamo le rape con le patate. Le facciamo insaporire per una decina di minuti, eliminiamo l'aglio e poi spostiamo rape e patate all'interno di un bicchiere...
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