Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette invernali alla farina di Khorasan biologico Naldoni", scopri come si prepara.
...Procedimento: Impastare bene tutti ingredienti per le galette e lasciare a riposare in frigo. Nella padella versare olio, spezie, cipolla e ramolaccio a dadini. Rosolare e cuocere bene sfumando con poca acqua. Mettere il risultato nella ciotola. Nella stessa padella mettere mizuna e verza. Salare, sfumare con acqua e cuocere. Unire il risultato al resto nella ciotola. Mescolare bene, aggiustare di sale e pepe. Stendere 100 g di impasto, al centro mettere il ripieno, formare le galette, aggiungere un p di olio evo e cuocere al forno fino alla doratura. Galette...
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