Ciambella con farina di manioca, un dolce morbido e delicato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con farina di manioca, un dolce morbido e delicato", scopri come si prepara.

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Ciambella con farina di manioca, un dolce morbido e delicato

Nonna Paperina

Ingredienti
  • burro
  • cocco
  • farina 00
  • farina di manioca
  • latte
  • latte intero
  • lievito in polvere
  • sale
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento, si tratta di creare un classico impasto da ciambellone. Si inizia con le componenti liquide o semiliquide, come il burro ammorbidito e le uova intere. Poi si aggiungono le componenti solide: le farine, il cocco, il lievito etc. In questa fase si aggiunge anche il latte condensato, che esercita una funzione sia legante che organolettica. Si conclude poi con una cottura al forno , come avviene sempre per questo tipo di dolce. La guarnizione invece affidata allo zucchero a velo, che pu essere sostituito dal cocco. Ricetta ciambella con farina di manioca ...

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