Seaweed burger

Ricetta, ingredienti e consigli per "Seaweed burger", scopri come si prepara.

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Seaweed burger

ViaggiandoMangiando

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • alga kombu
  • alga nori
  • alghe
  • burro
  • gamberi
  • noci di macadamia
  • olio
  • panini
  • pepe
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione del sushi: l' hosomaki infatti il caratteristico bocconcino di riso con un ingrediente centrale e avvolto da alga nori. Alga kombu fa parte del gruppo di alghe marine brune , di colore marrone scuro e viene raccolta a mano nelle acque al largo della costa sud-orientale di Hokkaido, in Giappone. Si trova in commercio sotto forma di foglie secche, da lasciare in ammollo per circa 20 minuti e poi cuocere per altri 20-30 minuti , oppure sotto forma di polvere. Nel blog trovate altri burger di mia invenzione: Amaranto burger ...

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Seaweed burger