Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato menta e cioccolato, l’abbinamento dell’estate", scopri come si prepara.
...Preparazione gelato menta e cioccolato Per preparare il gelato menta e cioccolato seguite questi passaggi. Lavate le foglie di menta, asciugatele e trasferitele in una pentola. Aggiungete i due tipi di latte e riscaldate fin quasi al bollore. Poi spegnete il fuoco, mettete il coperchio e attendete per 30 minuti. Filtrate il contenuto della pentola e spremete le foglie di menta per far uscire pi liquido possibile. Trasferite l'infuso cos ottenuto in una padella, aggiungete lo zucchero e mescolate energeticamente, riscaldando a fiamma media. Proseguite cos per due...
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