Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastella per verdure", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
...Procedimento La pastella per verdure grigliate facile da realizzare, per la pastella perfetta bisogna considerare 3 elementi importante, la temperatura dell'acqua, la temperatura dell'olio e la consistenza della pastella, ecco come realizzarla Per prima cosa prendete una ciotola capiente e metteteci della farina 00, non serve setacciarla. Non aggiungete sale alla pastella, il sale assorbe l'acqua delle verdure durante la cottura lasciando il fritto molle. Meglio salare le verdure dopo che sono cotte e croccanti Dopo aver versato la farina nella ciotola...
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