Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo alla griglia", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...Procedimento Il segreto per un petto di pollo alla griglia sta tutto nella cottura che deve essere a temperatura alta per sigillare la carne e non farne uscire i succhi. Per prima cosa vi consiglio di partire dal petto di pollo intero e di farlo a fette dello spessore di 2 centimetri, il pollo pi spesso tende ad asciugarsi meno e il risultato finale sar pi succoso. Non andate oltre i 2 centimetri perch rischierete di lasciare il pollo crudo all'interno, e in questo caso molto pericolo per la salute consumare pollo crudo. Mettete una griglia sul...
vai alla ricetta completa