Sbriciolata alle albicocche e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata alle albicocche e ricotta", scopri come si prepara.

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Sbriciolata alle albicocche e ricotta

Un pizzico di pepe rosa

Ingredienti
  • albicocche
  • basilico
  • burro
  • farina
  • farina integrale
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mandorle
  • ricotta
  • sale
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per prima cosa: Lavate le albicocche, tagliatele a pezzetti e mettetele in una padella capiente con 50g di zucchero. Portate a bollore e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti a fuoco medio-basso, girando continuamente poi spegnete il fuoco, aggiungete le foglioline di basilico e lasciate raffreddare. In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero, dovete ottenere un composto liscio e privo di grumi, tenete da parte. Preparate l'impasto: mettete nel boccale di un mixer la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e la scorza di limone...

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Sbriciolata alle albicocche e ricotta