Insalata di pasta golosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pasta golosa", scopri come si prepara.

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Insalata di pasta golosa

La Chicchina

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • formaggio emmental
  • olio
  • origano
  • pasta tipo tortiglioni
  • pepe
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • salmone affumicato
  • succo di limone
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: mettere le uova in un pentolino con acqua fredda, portare a bollore e fare cuocere per 9 minuti dal bollore. Passare dunque le uova sotto l'acqua fredda corrente.Sbollentare il pomodoro per 2 minuti, quindi tuffarlo in acqua fredda ed eliminare la pelle; tagliarlo quindi a dadini.Cuocere al dente la pasta e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.Lavare e tagliare a fettine sottili le zucchine.Versare in una padella un bel giro d'olio, aggiungere le zucchine, salare, pepare, profumare con l'origano e fare cuocere per una decin adi minuti rigirando spesso.Tagliare a...

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Insalata di pasta golosa