Vazhakkai poriyal (India)

Vazhakkai poriyal (India)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• coriandolo
• curcuma
• curry
• fagioli
• foglie di curry
• ghee
• lenticchie
• olio
• peperoncino
• platani
• sale
• semi di senape

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Indiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 2 platani 1 cucchiaino curcuma in polvere 2 cucchiaini semi di senape 1 cucchiaio urad dal Qualche foglia di curry q.b. peperoncino secco ( opzionale ) q.b. sale q.b. olio vegetale ( o ghee ) q.b. coriandolo Semi di senape (500g),...

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