Bossam (Corea)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bossam (Corea)", scopri come si prepara.

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Bossam (Corea)

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Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • anice
  • cavolo cinese
  • maiale
  • pancetta
  • spezie
  • zenzero
Ricetta

...preparazione ai mesi freddi. La pancetta (samgyupsal, ''') ,il collo (moksal, '') o la spalla del maiale (apdarisal, '''') sono i tagli pi comunemente usati per questo piatto. Kimchi (Corea) Difficolt Facile Costo Economico Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Coreana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 700 g pancetta di maiale ( o collo o spalla ) Spezie per cottura del maiale: 3 anice...

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