Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con aringa e rabarbaro, un pasto completo", scopri come si prepara.
...preparare l'insalata con aringa e rabarbaro procedete cos. Immergete nel latte il filetto di aringa affumicata per almeno 12 ore. Dopodich scolatelo, asciugatelo con la carta assorbente e fatelo a pezzettini. Nel frattempo pulite per bene le verdure, poi tagliate a listarelle il peperone giallo e riducete a pezzetti la lattuga. I cetrioli, invece, affettateli in modo sottile. Disponete le fette di cetrioli su un piatto, senza sovrapporle pi di tanto. Salate e applicate un secondo strato di cetrioli leggermente salati. Coprite con un piatto rovesciato e fate riposare per mezz'ora...
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