Ricetta, ingredienti e consigli per "Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa", scopri come si prepara.
...preparare il lomi lomi salmon dovrete iniziare dal salmone. Lavatelo con cura, quindi strofinate il sale su tutta la sua superficie e copritelo con la pellicola alimentare. Poi trasferitelo su un piatto in modo che fuoriescono i suoi liquidi e ponetelo in frigo per 12 ore. Trascorso questo lasso di tempo rimuovete la pellicola e lavatelo con cura per rimuovere il sale. Ora spellate il salmone, fatelo a cubetti di max 2-3 centimetri, poi trasferitelo in una ciotola molto grande. Infine fate a dadini il pomodoro e il cipollotto, poi integrateli nella ciotola. Aggiungete il succo di limone...
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