Torta di Mele Cotte Cacao e Mandorle Proteica e Senza Glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mele Cotte Cacao e Mandorle Proteica e Senza Glutine", scopri come si prepara.

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Torta di Mele Cotte Cacao e Mandorle Proteica e Senza Glutine

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Ingredienti
  • albumi
  • burro di mandorle
  • cacao
  • cannella
  • dolcificante
  • farina di grano saraceno
  • lievito per dolci
  • mele
Ricetta

...Taglia le mele a pezzetti liberandole dal torsolo (puoi lasciare la buccia). Disponile su un piattino e cuoci per un paio di minuti al microonde a max potenza poi lascia intiepidire. Dopodich frulla le mele cotte con albume e burro di mandorle. In una ciotola unisci cacao, farina, cannella, lievito ed aggiungi man a mano il frullato di mele. Unisci in modo omogeneo e poi versa in uno stampo adatto alla cottura in microonde (io ne ho usato uno di circa 12 cm). Se vuoi, per restare in tema, cospargi il tuo dolce con gocce di cioccolato e mandorle spezzettate. Cuoci a max potenza per circa...

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