Nuggets di tofu al limone con la salsa goduriosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Nuggets di tofu al limone con la salsa goduriosa", scopri come si prepara.

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Nuggets di tofu al limone con la salsa goduriosa

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aceto di riso
  • aglio
  • amido di mais
  • anacardi
  • biscotti
  • erba cipollina
  • farina di grano saraceno
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • lievito
  • limoni
  • mirin
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • riso
  • sale
  • sciroppo
  • seitan
  • semi di sesamo
  • tempeh
  • tofu
  • uvetta
Ricetta

...Procedimento: Nel tritatutto mettere tofu, anacardi, sale, farina, pane gratuggiato, buccia di limone gratuggiata e frullare finch non si crea una specie di impasto modellabile. Aggiungere a questo impasto erba cipollina tritata e mescolare con le mani. Creare nuggets e friggerle con olio evo lentamente da entrambi i lati e sotto copercchio. In una padella versare tamari, sciroppo di riso, aceto di riso, aglio spremuto,uvetta, mirin e mescolare bene. Sciogliere amido in acqua e aggiugere in padella, portare a bollore e aggiungere i nuggets. Cuocere finch la salsa non si...

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