Ricetta CORZETTI o CROXETTI

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Ricetta CORZETTI o CROXETTI

A Tavola con Tea

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • biscotti
  • farina 00
  • maggiorana
  • minestrone
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pinoli
  • riso
  • sale
  • sugo
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 300 g farina 00 50 ml acqua ( tiepida ) 1 uovo ( intero ) 50 ml vino bianco Qualche foglia maggiorana Strumenti Stampino oppure Coppapasta Passaggi STEP 1 Rovescia la farina su un piano da lavoro e forma la classica fontana con un buco al centro. Versa l'uovo intero all'interno del cratere e sbattilo leggermente aiutandoti con una forchetta. Unisci il vino e l'acqua tiepida pochi alla...

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