Ricetta, ingredienti e consigli per "Scrigno di mele alla cannella in pasta fillo (Torta di mele alla cannella)", scopri come si prepara.
...Preparazione : Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottilissime, io ho usato il coltello ma potete usare la mandolino. Condirle con il succo di limone, la cannella a piacere, 2 cucchiai di olio, e se volete con poco rum o qualche liquore (non l'ho messo) e met del pan grattato. Su un piano di lavoro mettere un foglio di pasta filo, ungere con un poco di olio e spolverizzare con poco zucchero a velo e coprire con un altro foglio di pasta filo. Fare questa operazione fino a esaurimento della pasta filo. Ungere la tortiera (preferibilmente apribile) e foderarla con i fogli di pasta...
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