Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di mais al burro", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Preparazione: tirare fuori il burro dal frigorifero un'ora prima di preparare i biscotti.Mettere la farina di mais fioretto e la farina bianca in una grande ciotola, fare la fontana ed inserire nell'incavo il sale, la buccia di limone grattugiata, il burro a fiocchetti, lo zucchero a velo ed infine l'uovo e il tuorlo.Impastare molto bene, sino ad ottenere un composto liscio e compatto.Formare dunque una palla leggermente appiattita, avvolgerla nella pellicola alimentare e riporre in frigorifero per un'ora.Passato questo tempo, stendere l'impasto sul piano di lavoro infarinato ad uno spessore...
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