Ricetta, ingredienti e consigli per ""Spiedini" di patate croccanti", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 5 Minuti
...Preparazione: pelare le patate, lavarle e tagliarle a fette spesse mezzo centimetro circa. Portate a bollore una pentola con abbondante acqua salata, gettarvi le fette di patata e cuocerle per 4/ 5 minuti. Passarle quindi sotto l'acqua fredda e asciugarle una ad una con un canovaccio da cucina. Infilare quindi le fette di patata negli stecchi di legno lasciando circa 1 centimetro tra l'una e l'altra ( questo per ottenere una cottura migliore e fette pi croccanti). Disporre gli spiedini l'uno accanto all'altro e spennellarli con abbondante olio, salare e aggiungere degli aghi di...
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