Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Di Mare", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 1 Ora
...PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e 1/2 limone, portate a bollore e immergete il polpo,chiudete la pentola con il coperchio e portate a bollore, poi abbassate la fiamma al minino, l 'acqua deve appena sussultare durante tutta la cottura. Fate cuocere p er 30-40 minuti o finch risulter tenero. Il Polpo sar cotto quando infilzandolo con una forchetta risulter tenero alla base dei tentacoli, subito sotto la testa. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il polpo nella sua acqua. Nel frattempo portate a bollore un'altra...
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