Ricetta, ingredienti e consigli per "Uovo di pasqua fatto in casa", scopri come si prepara.
...procedimento : sciogliete un p pi di met cioccolato a bagnomaria, la ciotola in cui c' il cioccolato non deve toccare l'acqua nella pentola, fatelo sciogliere completamente e con il termometro tenete sotto controllo la temperatura che non dovr superare i 50. Quando il termometro segner i 50 togliete la ciotola dalla pentola e aggiungete il restante cioccolato, fatelo sciogliere e mescolate delicatamente il cioccolato facendolo raffreddare. Misurate la temperatura che in questo fase non dovr oltrepassare i 31-32 , quando sar a giusta temperatura versate il...
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