Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini ciabatte di semola", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Nella planetaria mettete la farina e l'acqua, date una mescolata per fare bagnare tutta la farina.Lasciate riposare per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo aggiungete il lievito sbriciolato poi mettete il miele. Iniziate ad impastare con il gancio. Versate l'olio e alla fine il sale. Lavorate l'impasto fino a quando diventa liscio e si stacca dalle pareti. Naturalmente potete aggiungere ancora dell'acqua o della farina se l'impasto lo richiede. Quando l'impasto sar pronta toglietelo dalla planetaria e mettetelo su un piano di lavoro, date una lavorata...
vai alla ricetta completa