Ricetta, ingredienti e consigli per "BOMBOLONI o FRATI", scopri come si prepara.
...Preparazione Versate sulla spianatoia la farina e fateci un buco al centro. Metteteci dentro lo zucchero, il sale ed il burro. Mescolate aggiungendo a poco a poco acqua tiepida con dentro il lievito sciolto, fino ad ottenere una pasta di giusta consistenza. Lavoratela per 10 minuti, fatene un panetto e mettetelo in una terrina coperta a lievitare. Quando sar raddoppiato di volume, mettete la pasta sulla spianatoia e lavoratela ancora per un minuto. Lasciatela riposare 10 minuti e poi spianatela con il mattarello. Usando un bicchiere od una tazza, tagliate la pasta ad ottenere la forma dei...
vai alla ricetta completa