Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes Pere e Cioccolato", scopri come si prepara.
...sbucciate e ridotte in piccoli cubettini spolverizzate con un paio di cucchiaini di zucchero di canna che un po' le carameller. Inizieranno a perdere un po' di liquido che in cottura, a fuoco molto basso, si riassorbir. Dopo aver fatto raffreddare i cubettini di pera, inserirli nella pastella al cioccolato. Riscaldare il padellino per la cottura dei pancakes a fiamma bassa, ungendolo co un pochino di burro, e versare il composto a mestoli. Lasciar cuocere un paio di minuti, aggiungendo il cioccolato al latte grattugiato su una grattugia a maglia media, fino a quando in superficie non...
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