Ricetta, ingredienti e consigli per "cubotti di lonza alla curcuma", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Tagliate la carne a cubi di un paio di centimetri di lato. Tritate la cipolla e mettetela in una casseruola con l'olio e fatela imbiondire. Infarinate la carne, quando la cipolla e bella imbiondita, aggiungete la carne e fatela rosolare da tutte le parti poi sfumatela con il marsala. Quando il marsala sar evaporato, aggiungere il brodo e fate andare finch non si ristretto della met, a questo punto aggiungere il latte e la curcuma e portate a cottura. Aggiustate di sale e pepe e portate in tavola. Pubblicato in Secondi secondi carne Tags: cipolla...
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