Ricetta, ingredienti e consigli per "TOMINI RIPIENI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavate e tagliate l'insalata a listarelle. Mettetela a cuocere in una padella con un filo d'olio. Mescolate e aggiungete un cucchiaino di sale, 4 cucchiaini di zucchero e una spruzzata abbondante di aceto. Fate cuocere e caramellare, mischiando di tanto in tanto. Nel frattempo tagliate in due i tomini, apriteli e spennellateli con il gin. Date una lieve spruzzata di pepe bianco e adagiatevi il prosciutto tagliato a pezzi grandi quanto il formaggio. Coprite il prosciutto con uno strato di radiccchio caramellato e chiudete il tomino. Spennellate anche la parte superiore di...
vai alla ricetta completa