Ricetta, ingredienti e consigli per "“Gateau di patate”nella 9′ puntata di “Un posto a tavola con Azzurra”", scopri come si prepara.
...Procedimento per il gateau di patate: Cuocete le patate a pezzetti se avete fretta, senn intere Schiacciatele, aggiungete le uova, il parmigiano, il sale, il burro, la noce moscata, la scamorza a pezzetti, il rigatino o prosciutto cotto e la mozzarella sempre a pezzetti Imburrate una pirofila e cospargete di pangrattato Versate il composto, spolverizzate di pan grattato e qualche ciuffetto di burro Cuocete per 35 minuti a 200C cucina francesecucina partenopeaGateauxpatate lacudiaz ...
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