GIRANDOLA di manzo FARCITA

GIRANDOLA di manzo FARCITA

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

• aglio
• burro
• formaggio provolone
• manzo
• mozzarella
• noce moscata
• olio
• parmigiano
• pepe nero
• prosciutto cotto
• sale
• spinaci
• uova

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6 persone Cucina Italiana Ingredienti per la girandola di manzo 1 kg manzo (tasca, spinacino o sabrina) 10 fette mozzarella (o provolone) 12 fette prosciutto cotto 1 spicchio aglio q.b. sale 3 cucchiai olio extravergine d'oliva q.b. pepe nero per la frittata 2 uova (intere) 60 g Parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) 30 g burro 1 pizzico noce moscata q.b. sale Preparazione preparazione carne ...

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