Ricetta, ingredienti e consigli per "Come usare i datteri in cucina al posto dello zucchero", scopri come si prepara.
...preparare dolci senza aggiungere zuccheri artificiali. Ora, secondo me non c' nulla di male nell'usare lo zucchero (o il burro), ma se preferite un dolcificante naturale e avete datteri che vi avanzano, potete preparare la pasta di datteri anche a casa piuttosto facilmente. In che modo' Mette a bagno i datteri nell'acqua e lasciateli a mollo per qualche ora (meglio tutta la notte): il rapporto perfetto prevede 300 gr di datteri e 230 ml d'acqua. Il giorno dopo scolateli tenendo l'acqua da parte, denocciolateli e iniziate a frullarli aggiungendo man mano un po' di acqua...
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