Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Mousse con panna e mascarpone", scopri come si prepara.
...Procedimento : Il caff : Prepararlo e lasciarlo raffreddare I frollini : Spezzettarli con le mani La panna : Montarla fredda Le uova : Dividere i tuorli dagli albumi Gli albumi : Montarli a neve ferma I tuorli : In una ciotola capiente Lavorarli con lo zucchero fino renderli spumosi Aggiungere man mano e mescolare Il caff freddo Il cacao Incorporare Gli albumi a neve Mescolare dall'alto verso il basso Infine la panna montata Versare la crema in un sac-a poche Nelle coppe : Tagliare a rondelle...
vai alla ricetta completa