Deep dish pizza (Stati Uniti)

Deep dish pizza (Stati Uniti)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

• aglio
• burro
• cipolla
• farina 00
• farina di mais
• formaggi
• lievito di birra
• mozzarella
• olio
• origano
• polpa di pomodoro
• sale
• salsa di pomodoro
• salsicce
• zucchero

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 5 Ore Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Americana Ingredienti 330 g farina 00 120 g farina di mais 150 ml acqua 5 g lievito di birra fresco (o 7 gr lievito di birra istantaneo) 2 cucchiai burro (fuso) q.b. sale 1 cucchiaino zucchero Per la farcitura della Deep dish pizza: 300 g mozzarella 700 g polpa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio aglio 300 g salsiccia q.b. ...

Rating

Condividi