Ricetta, ingredienti e consigli per "Medeleines (Francia)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 20/24 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Francese Ecco l'estratto da 'Alla ricerca del tempo perduto. Dalla parte di Swann', dove vengono citate les madeleines Una sera d'inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po' di t. Dapprima rifiutai, poi, non so perch, mutai parere. Mand a prendere uno di quei dolci corti e paffuti, chiamati madeleine, che sembrano lo stampo della valva...
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