Mangutinhos

Mangutinhos

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

• brodo di pollo
• carne di manzo
• erbe aromatiche
• farina
• olio
• olio di semi di mais
• parmigiano
• pasta tipo gnocchi
• patate
• petto di pollo
• sale
• tuorlo d'uovo
• uova

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Brasiliana Ingredienti Per gli gnocchi: 1 kg patate 5 cucchiai parmigiano 2 tuorli 5 cucchiai farina (+ farina per impanare) q.b. sale q.b. brodo di pollo q.b. erbe aromatiche q.b. olio di oliva olio di semi di mais (per friggere) Per il ripieno: 200 g carne di manzo 100 g petto di pollo 50 g parmigiano 2 uova ...

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