POMODORI RIPIENI CON ERBA CIPOLLINA

Ricetta, ingredienti e consigli per "POMODORI RIPIENI CON ERBA CIPOLLINA", scopri come si prepara.

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POMODORI RIPIENI CON ERBA CIPOLLINA

La Cadrega

Ingredienti
  • aglio
  • erba cipollina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Lavate i pomodori piccadilly e asciugateli. Tagliateli a met per il senso della lunghezza e svuotateli con un cucchiaino conservandone la polpa. Mettete la polpa in una ciotola. Aggiungete gli spicchi di aglio pelati e tagliati a cubetti. Lavate i fili di erba cipollina e tagliuzzateli con le forbici a piccoli pezzettini. Quindi aggiungeteli nella ciotola con la polpa di pomodori. Condite con il sale rosa e l'olio extravergine di oliva. Mescolate e lasciate riposare per 10 minuti. Trascorso il tempo, disponete i pomodori tagliati a met sopra una teglia foderata con carta...

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POMODORI RIPIENI CON ERBA CIPOLLINA