Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine di patata con le olive", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 25 Minuti
...Preparazione: lessare le patate e schiacciarle con l'apposito attrezzo.Preparare la salamoia mescolando bene i 3 cucchiai d'olio con i 3 cucchiai d'acqua ed il cucchiaino di sale.Mettere la farina in una ciotola con il sale ed aggiungere la purea di patate, l'olio e il lievito sciolto nei 200 ml d'acqua tiepida: impastare bene e formare le focaccine, metterle nella teglia da forno rivestite con l'apposita carta e spennellarle abbondantemente con la salamoia.Coprire con la pellicola alimentare e fare lievitare per due ore coperte.Passato questo tempo aggiungere due olive sulla superficie di...
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