Ricetta, ingredienti e consigli per "Psarosouvlakia - spiedini di pesce", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliate a cubetti, possibilmente regolari ma soprattutto delle stese dimensioni, i tranci di pesce. Infilate negli stecchini di bamb i cubetti alternando i pesci. Frullate la cipolla con l'olio, il succo del limone, il sale e aggiungete l'origano. Disponete gli spiedini in una teglia o un vassoio, versate sopra la salsa e pepateli. Girateli nella salsa e pepateli da tutte le parti. Lasciateli marinare per un minimo dieci minuti, se non di pi. Mettete la teglia vuota, quella che ogni forno ha in dotazione, accendete e lasciate scaldare tutto a temperatura massima,...
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