Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette alle fragole e crema pasticcera", scopri come si prepara.
...preparazione PER LE FRAGOLE preparare le fragole in anticipo tagliandole a pezzetti medi e lasciandole macerare per almeno 2-3 ore insieme al succo di due arance PER IL PAN DI SPAGNA In una terrina montare i tuorli con lo zucchero e incorporare la farina setacciata, in un'altra terrina montare gli albumi a neve con un pizzico di sale. Incorporare gli albumi nella prima terrina mescolando lentamente dal basso verso l'alto con un cucchiaio piatto di legno o di plastica facendo attenzione a non smontare gli albumi Versare nella teglia rettangolare...
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