Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVO IN COCOTTE CON POLENTA E ASPARAGI", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare l' uovo in cocotte con polenta e asparagi per prima cosa occupatevi degli asparagi. Private gli asparagi della parte inferiore pi dura e legnosa quindi saltateli appena in padella con un filo d'olio d'oliva aggiustando di sale e pepe finch saranno morbidi. Imburrate le cocottine quindi impanatele con il pangrattato. Preriscaldate il forno a 190C. In una pentole colma di acqua bollente salata fate cadere a pioggia la farina per polenta istantanea. La polenta non dovr essere compatta ma deve essere molto morbida e fluida. Mettete un...
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