Yakitori di pollo, un secondo della tradizione nipponica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Yakitori di pollo, un secondo della tradizione nipponica", scopri come si prepara.

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Yakitori di pollo, un secondo della tradizione nipponica

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aceto di riso
  • aglio
  • mirin
  • olio di semi di girasole
  • pepe
  • petto di pollo
  • porri
  • sale
  • salsa di soia
  • zucchero
Ricetta

...preparazione degli Yakitori di pollo iniziate partendo dalla salsa. Versare tutti gli ingredienti in un pentolino, accendere il fuoco e cuocere per pochi minuti dall'inizio della bollitura. Vi consiglio, comunque, di utilizzare l'ottima salsa teriyaki di Mucho Gusto. Per quanto riguarda gli Yakitori veri e propri procedete come segue. Tagliate il pollo e i porri a pezzi uniformi e amalgamateli con la salsa di soia, aceto e uno spicchio di aglio tritato molto finemente. Riunite tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolate e fate marinare in frigo per circa 1 ora.   Intanto,...

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