Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti in crosta con tartufo per la Festa della Donna", scopri come si prepara.
...procedimento. Prendete una pentola e fate sciogliere il burro, poi aggiungete l'amido di mais e mescolate per circa tre minuti, poi unite anche il latte caldo e proseguite la cottura per altri cinque minuti. Infine, unite anche la pasta di tartufo, il gorgonzola, un po' di pepe e un po' di sale. Adesso non vi rimane che comporre il piatto. Dopo aver cotto i quadrotti in acqua leggermente salata, scolateli e versateli nella padella con i funghi e il cavolo nero, infine mettete la fonduta e mescolate accuratamente. Versate la pasta cos condita nel cestino realizzato con la...
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