Focaccia ad alta idratazione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ad alta idratazione", scopri come si prepara.

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Focaccia ad alta idratazione

Blog di cookingroxy

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • farina manitoba
  • focaccia
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • olive
  • olive nere
  • rosmarino
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno 6 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana IngredientiIngredienti con olive e rosmarino 250 g farina Manitoba 250 g farina 00 15 g sale 40 g olio di oliva 1 cucchiaino lievito di birra secco 1 pizzico zucchero 350 ml acqua 80 g olive nere q.b. rosmarino StrumentiStrumenti per realizzare focaccia con olive e rosmarino 1 Ciotola 1 Planetaria 1 Canovaccio 1 Spianatoia ...

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Focaccia ad alta idratazione