Ricetta, ingredienti e consigli per "Frejol Colado (Perù)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ore 20 Minuti
...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 8 Ore Tempo di cottura 3 Ore 20 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Peruviana Ingredienti 500 g frijoles negros* secchi 1 kg zucchero 3 chiodi di garofano macinati q.b. cannella in polvere 170 g latte condensato 1 / 2 tazza acqua (+ quella per ricoprire i fagioli) 2 cucchiaini sesamo (+ per la decorazione) Preparazione Lasciare i fagioli in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore. Cuocere i fagioli ricoperti di acqua per circa 2...
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