Stuzzichini di polenta e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stuzzichini di polenta e funghi", scopri come si prepara.

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Stuzzichini di polenta e funghi

Ricette in Armonia

Ingredienti
  • aglio
  • funghi
  • funghi misti
  • olio
  • polenta
  • prezzemolo tritato
Ricetta

...preparazione, per completare il piatto ho utilizzato funghi trifolati ma potete utilizzare di tutto come ad esempio dei salumi, della salsiccia secca, delle zucchine trifolate. Ho utilizzato i funghi surgelati, ma se avete a disposizione dei funghi freschi saranno ancora pi buoni. Questo piatto lo trovo perfetto da servire nelle fredde e uggiose serate d'inverno, molto comodo come finger food da gustare davanti ad un bel camino acceso e accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso. Un altro consiglio che vi do quello di versare la polenta in una teglia e una volta fredda...

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Stuzzichini di polenta e funghi