Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di zucchine con farina di ceci", scopri come si prepara.
...Preparazione: Spuntare e lavare le zucchine grattugiare con la grattugia a fori grandi, mettere a scolare l'acqua di vegetazione in un colino. In una terrina versare le farine setacciate, poi aggiungere l' uovo amalgamare con una frusta poi aggiungere il latte, sempre continuando a mescolare,ottenere una pastella fluida e omogenea senza grumi. Unire le zucchine alla pastella dopo averle strizzate e asciutte con carta assorbente, il formaggio, regolare di sale e pepe ,aggiungere le foglioline di timo e il lievito,poi mescolare il tutto. Scaldare l'olio in una...
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